Holandia, biznes: Niemcy coraz częściej zamiast holenderskiego kupują polski ser

Archiwum '19

W minionych kilku latach holenderscy producenci sprzedali do Niemiec mniej sera. W tym samym czasie eksport polskiego sera do kraju ze stolicą w Berlinie zwiększył się w sposób spektakularny.

Holandia eksportuje obecnie do Niemiec o 8% mniej sera niż w 2015 roku, poinformował niderlandzki portal branży rolniczej agriholland.nl. W 2018 roku holenderscy producenci sprzedali Niemcom około 90 tys. ton tego produktu i zarobili na tym 394 mln euro.

Eksport polskiego sera do Niemiec zwiększył się w okresie od 2015 do 2018 roku aż o 354%, pokazują najnowsze dane. Niemcy coraz częściej stawiają na tańszy ser z państw Europy Środkowej i Wschodniej, głównie z Polski.

Także eksport polskiego sera do innych europejskich państw jest z roku na rok coraz większy. Dotyczy to w szczególności serów Gouda. W 2018 roku polscy producenci sprzedali europejskim partnerom handlowym w sumie 19 tys. ton Goudy, o 60% więcej niż trzy lata wcześniej.

Nazwa Gouda nie jest zastrzeżona i używana jest jako pospolita nazwa gatunkowa. Jedynie w przypadku serów ze słowami „Gouda Holland” w nazwie możemy mieć pewność, że wyprodukowano je w Holandii z mleka holenderskich krów. 

(A Gouda to nie tylko sery… - więcej na ten temat: Zwiedzamy Holandię: Gouda - Nie tylko sery!).

Według ekspertów, na których powołuje się portal agriholland.nl, jeśli trend ten się utrzyma, polscy producenci będą coraz poważniejszym konkurentem holenderskich firm, eksportujących ser. Dużym atutem polskiego sera jest jego niższa cena i holenderscy producenci powinni zastanowić się, jak nawiązać walkę z polską konkurencją, czytamy na łamach agriholland.nl.  

09.08.2019 Niedziela.NL
(łk)