Holandia: Ponad 160 kg na osobę! Tyle jedzenia marnuje się w Holandii

Świat

W 2020 r. na jednego mieszkańca Unii Europejskiej przypadało średnio 127 kg zmarnowanej żywności - poinformowało unijne biuro statystyczne Eurostat. W Holandii było to dużo więcej.

Za około 55% tych strat odpowiadały gospodarstwa domowe. Oznaczało to, że statystyczny mieszkaniec UE „własnoręcznie” wyrzucił w ciągu roku około 70 kg żywności.

Pozostałe 45% to jedzenie zmarnowane na innych etapach w łańcuchu produkcji, dystrybucji i sprzedaży. Około 37 kg jedzenia na osobę wyrzucili w 2020 r. producenci żywności, 12 kg restauracje i inne lokale gastronomiczne, a 9 kg sklepy i sieci dystrybucyjne.

Państwami Unii Europejskiej, w których w 2020 r. zmarnowano najwięcej żywności, były Cypr (aż 397 kg wyrzuconego jedzenia na mieszkańca), Dania (221 kg), Grecja (191 kg) i Portugalia (184 kg). Także Holandii jest w tym zestawieniu wysoko, bo w 2020 r. na jednego mieszkańca przypadało tutaj aż 161 kg zmarnowanej żywności.

Najmniej jedzenia marnuje się z kolei w Słowenii (68 kg na jednego mieszkańca), w Chorwacji (71 kg), w Słowacji (83 kg), w Bułgarii (86 kg) i w Szwecji (87 kg). W Polsce było to w 2020 r. 106 kg zmarnowanego jedzenia na osobę.

26.10.2022 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)