Holandia: Restauracje mogą sprzedawać jedzenie na wynos i z dostawą do domu

Koronawirus

Restauracje, kawiarnie i coffeshopy mogą zostać ponownie otwarte, pod pewnym warunkiem. Klienci mogą zabrać jedzenie na wynos lub zamówić je z dostawą do domu, ale powinni unikać zatłoczonych lokali i nie mogą spożywać zakupionych produktów na miejscu.

Rząd ma nadzieję, że częściowe działanie restauracji i kawiarni pomoże im się utrzymać, a jednocześnie pozwoli uniknąć tłumów. Burmistrzowie miast obawiali się również, że całkowite zamknięcie cofeeshopów spowoduje rozkwit handlu ulicznego.

W ciągu ostatnich dni setki restauracji zarejestrowało się w Thuisbezorgd.nl, stronie, która oferuje dostawę jedzenia. Nie wszystkie placówki gastronomiczne są jednak gotowe na taką zmianę.

- Nie wszystkie restauracje są przygotowane do dostarczania posiłków, nie mówiąc już o kawiarniach. Mój obrót wyniesie w najbliższym czasie 0 euro. Mam 80 pracowników, a 38 z nich pracuje na pełny etat. Muszę im płacić i chcę, ale zastanawiam się, skąd wezmę pieniądze - powiedział w rozmowie z NOS Rober Willemsen, prezes krajowego stowarzyszenia hotelarsko-gastronomicznego KHN i właściciel trzech restauracji w Rotterdamie i okolicach.

W podobnej sytuacji znajdują się praktycznie wszyscy właściciele kawiarni i restauracji.

17.03.2020 Niedziela.NL

(mś)