Holandia, Amsterdam: Rada Miasta wprowadza całkowicie wegetariański catering

Archiwum '19

Rada Miasta w Amsterdamie zdecydowała się na całkowite usunięcie z menu mięsa oraz ryb. Podczas lunchu oraz przyjęć serwowane będzie wyłącznie wegetariańskie menu, chyba że mięsny wariant zostanie indywidualnie zamówiony z odpowiednim wyprzedzeniem.

Już niedługo w stołecznej Radzie Miasta dostępne będą wyłącznie wegetariańskie oraz wegańskie posiłki. Zmiana ta jest związana z działaniami Partii na Rzecz Zwierząt, która podjęła decyzję o serwowaniu wyłącznie wegańskich dań w czasie imprez obywatelskich. Uznano wprawdzie, że zmiana menu na wegańskie jest zbyt daleko posunięta, w związku z czym zdecydowano się na wprowadzenie cateringu wegetariańskiego.

Zgodnie z planem, nadal możliwe będzie otrzymanie mięsa oraz ryb, ale tylko w przypadku, jeśli posiłek taki zostanie zamówiony z odpowiednim wyprzedzeniem. Zmiana ta czeka jeszcze na zatwierdzenie i jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, nowa umowa dotycząca usług cateringowych będzie obowiązywać od przyszłego roku.

Rada Miasta nie jest pierwszą rządową instytucją, która zdecydowała się na taki krok. W zeszłym roku Ministerstwo Edukacji, Kultury oraz Nauki również zrezygnowało z mięsnych dań.


20.05.2019 Niedziela.NL

(kk)