Co Holendrzy jedzą w Wielkanoc?

Archiwum '15

Nie tylko jajka, ale wino prosecco, świeże soki czy… szparagi – to niektóre z produktów, które przed Świętami Wielkanocy w holenderskich supermarketach świetnie się sprzedają.

Według organizacji CBL zrzeszającej niderlandzkie supermarkety Holendrzy przed tegoroczną Wielkanocą na zakupy świąteczne wydadzą ok. 765 mln euro. To o 2,5 % więcej niż przed rokiem. Zaś według biura Q & A Research & Consultancy łączne wydatki na święta będą jeszcze większe i wyniosą aż o 7,5 % więcej niż rok temu!   

Według niektórych ekspertów te dane to kolejny dowód na to, że nastroje mieszkańców Holandii po wielu kryzysowych latach obecnie znów się poprawiają. I konsumenci znowu chętniej sięgają do portfela i wydają pieniądze na przyjemności, takie jak na przykład dobre jedzenie w święta.

Co konkretnie kupują Holendrzy na Wielkanoc? Nie jest zaskoczeniem, że trakcie dni poprzedzających święta masowo rośnie sprzedaż jaj. Tylko w sieci supermarketów Jumbo w tygodniu przedświątecznym sprzedano aż 8,5 mln jajek (w Holandii żyje ok. 16,8 mln ludzi), informuje portal nu.nl. A przecież Jumbo to tylko jedna z sieci i w dodatku nie największa (największy jest Albert Heijn).   

Także jajka z czekolady sprzedają się bardzo dobrze – co również nie dziwi. Są jednak i produkty, które niekoniecznie muszą się nam kojarzyć ze świętami Wielkanocy, a które w Holandii są w okresie tych świąt dużo popularniejsze niż normalnie. Według portalu nu.nl przed świętami rośnie na przykład sprzedaż świeżych soków, włoskiego lekko musującego białego wina prosecco oraz świątecznych strucli (feeststol).  

Oprócz tego Holendrzy bardzo chętnie kupują też afbakbroodjes (czyli bułeczki i inne pieczywo do podgrzewania w piekarniku), a także kawałeczki mięsa i sosy stosowane do posiłków typu gourmet, czyli posiłków przygotowywanych najczęściej w malutkich patelniach i garnuszkach przez osoby wspólnie siedzące przy stole. Dania te składają się przeważnie z różnych kombinacji mięsa, warzyw, ryb i sosów.

Także, o dziwo, szparagi są bardzo popularne w Wielkanoc, zauważyli przedstawiciele sieci Albert Heijn.

Przedświąteczny ruch w holenderskich supermarketach jest zazwyczaj największy w sobotę. Sieć Albert Heijn zakłada, że w Wielką Sobotę zakupów w supermarketach dokona o jedną piątą osób więcej niż w normalną sobotę.

Wiele holenderskich supermarketów jest też otwartych w Niedzielę Wielkanocną i Poniedziałek Wielkanocny. Ich właściciele liczą, że klienci udadzą się w te dni do sklepów po świąteczne produkty, które zapomnieli kupić wcześniej.


05.04.2015 ŁK, Niedziela.NL