Holendrzy coraz częściej kupują warzywa i owoce bezpośrednio od rolników

Archiwum '20

W czasie epidemii koronawirusa odnotowano wzrost liczby Holendrów, którzy kupują warzywa i owoce bezpośrednio od lokalnych rolników.

Od marca, liczba zakupów dokonanych bezpośrednio u rolników uległa podwojeniu (w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem) – informuje organizacja GfK. W tym roku prawie 1/5 gospodarstw domowych kupiła produkty bezpośrednio u hodowców. W zeszłym roku było to nieco ponad 10%.

70% „bezpośrednich” klientów stanowią osoby starsze, ale według badaczy, w ostatnich miesiącach odnotowano też wzrost młodszych klientów. „Udział młodych ludzi w całkowitych zyskach rolników uległ podwojeniu” - poinformował Joop Holla z GfK.

Prawdopodobnie jest to związane z tym, że hodowcy coraz częściej prowadzą swoją działalność także online. „Część zysku, która pochodziła ze sprzedaży dokonanej za pośrednictwem internetu, była względnie wysoka i wynosiła 12%” - przekazał Holla, dodając, że jeszcze przed rokiem było to 6%.

Rośnie też liczba osób, które osobiście dokonują zakupów. Obywatele coraz chętniej odwiedzają farmy i wówczas wydają jeszcze więcej pieniędzy. W zeszłym roku w czasie „osobistej” wizyty w gospodarstwie klient wydawał średnio 9,50 euro, zaś w tym roku – 11,50 euro.

Zdaniem badaczy, nawet po zakończeniu pandemii trend ten się utrzyma. „Ludzie zaczynają rozumieć, że kupowanie lokalnych produktów jest lepsze” - dodał Holla.

08.12.2020 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)