Holandia: 25 restauracji zamkniętych z obawy o zdrowie klientów

Archiwum '16

Organizacja NVWA odpowiedzialna za bezpieczeństwo żywności i produktów konsumenckich zadecydowała w zeszłym roku o zamknięciu 25 restauracji. Zdaniem NVMA zagrożenie zdrowia konsumentów było tak duże, że pozwolenia na dalszą działalność lokali byłoby nieodpowiedzialne. Restauracje zostały zamknięte ze skutkiem natychmiastowym.

Podczas kontroli sprawdza się m.in., czy żywność przechowywana jest w odpowiedniej temperaturze, czy dany lokal nie ma problemów z robactwem i czy pracownicy prawidłowo myją ręce.

Statystycznie warunki panujące w Holenderskich lokalach wydają się być coraz gorsze. Z raportów wynika, że w 2014 roku zamknięto 12 restauracji, a rok wcześniej zdarzyły się tylko dwa takie przypadki. Zdaniem NVMA, większa liczba likwidowanych lokali nie jest jednak wynikiem gorszych warunków, lecz dokładniejszych i bardziej ukierunkowanych kontroli.

Właściciele zamkniętych restauracji mają określony czas na rozwiązanie problemów sanitarnych. Jeśli spełnią wszystkie wymogi, lokale znów będą mogły zostać otwarte.

19.07.2016 MŚ Niedziela.NL