Holandia: W zeszłym roku kupowaliśmy więcej organicznej żywności

Holandia

Mieszkańcy Holandii kupowali w ubiegłym roku coraz więcej produktów ekologicznych. Według badania przeprowadzonego przez instytut badań rynku GfK, obok większego popytu, inflacja również odegrała dużą rolę we wzroście przychodów generowanych ze sprzedaży żywności ekologicznej, która w ubiegłym roku wzrosła o 25%.

Obroty produktami ekologicznymi w 2022 roku wyniosły około 1,4 miliarda euro. Według GfK, przychody z innych produktów spożywczych również wzrosły, ale sprzedaż organiczna rosła szybciej. Wynika to częściowo z faktu, że w supermarketach oferowano więcej ekologicznych warzyw, owoców i produktów mlecznych. Holenderskie gospodarstwa domowe kupują obecnie produkty ekologiczne średnio 3,1 razy w miesiącu.

Według dyrektora Bionext, Michaëla Wilde'a, wzrost liczby osób kupujących produkty ekologiczne ma ogromne znaczenie dla ostatecznego osiągnięcia rządowego celu, jakim jest rolnictwo ekologiczne reprezentujące 15% przemysłu do 2030 roku. Bionext to stowarzyszenie reprezentujące ekologiczny sektor.

Organizacja rolnicza LTO Nederland poinformowała w zeszłym roku, że kupujący w supermarketach częściej wybierają najtańszą opcję zamiast zrównoważonej, głównie w wyniku spadku siły nabywczej. Bionext odnotował również częściową stagnację w zakupie towarów ekologicznych z powodu inflacji, ale wciąż było wystarczająco dużo czynników, które spowodowały ogólny wzrost sprzedaży w zeszłym roku.

28.03.2023 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)