Holandia: „Śniadanie w szkole zwiększa koncentrację i motywację dzieci”

Holandia

Badania wykazały, że zapewnienie śniadania w szkole dla dzieci poniżej 13 roku życia poprawia ich koncentrację i motywację, ale ponad połowa szkół ma trudności ze zorganizowaniem posiłku.

Czteromiesięczny test przeprowadzony wśród 457 szkół podstawowych wykazał, że uczniowie, którym podano śniadanie i przekąski podczas przerwy, wykazywali lepszą koncentrację i byli bardziej czujni w klasie. Wynika tak z ankiety przeprowadzonej przez organizację charytatywną Jeugdeducatiefonds.

Spośród 457 szkół 63% stwierdziło, że uczniowie byli w stanie bardziej się skoncentrować, 66% stwierdziło, że mają więcej energii, a 70% - że dzieci jadły zdrowiej. Nauczyciele uznali, że „dzieci przychodzą do szkoły punktualnie i kiedyś 8:30 była problemem, ale teraz, kiedy jest dobre śniadanie, 7:45 działa dobrze”. „To znacznie bardziej zrelaksowany sposób na rozpoczęcie dnia i wspaniałe spotkanie towarzyskie, szczególnie dla dzieci, które nie mają tego doświadczenia w domu”.

Jednak ponad połowa uczestniczących szkół stwierdziła, że brakuje im odpowiednich obiektów, takich jak miejsca dla dużych grup dzieci i niewystarczająca ilość chłodni. Poza tym doświadczono pewnych problemów z finansowaniem. W większości polegano na wolontariuszach i rodzicach, którzy kupowali artykuły spożywcze i przygotowywali śniadania.

Posiłki szkolne nigdy nie były elementem oferty holenderskich szkół, ale rosnące problemy finansowe, z jakimi borykają się niektórzy rodzice, powodujące, że więcej dzieci chodzi do szkoły z pustym żołądkiem. To skłoniło Ministerstwo Edukacji do wsparcia bezpłatnego okresu próbnego, w ramach którego przetestowano szkolne śniadania.

Pierwotnie miał być to projekt tymczasowy, ale minister edukacji, Dennis Wiersma, zamierza teraz rozszerzyć finansowanie programu, aby objąć nim więcej szkół.

09.03.2023 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)