Holandia: Pierwsze „w pełni ekologiczne jajka" na świecie trafią do Lidla

Archiwum '17

Przedstawiciele farmy kurczaków z miejscowości Castenray (prowincja Limburgia), przekazali że w ich gospodarstwie wyprodukowano pierwsze w pełni ekologiczne jaja na świecie. Proces ich wytwarzania jest obojętny dla emisji CO2 – poinformowała stacja NOS.

"Rewolucyjna farma" Kipster, która reklamuje się jako „najbardziej przyjazna dla zwierząt oraz środowiska farma kurczaków na świecie", przekazała że jako pierwsza na świecie produkuje neutralne pod względem emisji dwutlenku węgla jajka. "Nasze kurczaki są białe. Ważą mniej niż kury brązowe i jedzą mniej. Oszczędzamy więc na surowcach. Zwierzęta żywią się głównie organicznymi resztkami, takimi jak pozostałości po chlebie oraz produktach pochodzenia roślinnego. Nie karmimy ich na przykład zbożem" – w rozmowie ze stacją NOS przekazał hodowca, Ruud Zanders.

Gospodarstwo zostało wyposażone w 1100 paneli słonecznych. "Korzystamy z 40% wyprodukowanej przez nas energii, resztę sprzedajemy. To sprawia, że nasze gospodarstwo oraz, co za tym idzie, produkcja jajek, są w pełni obojętne dla poziomu dwutlenku węgla w atmosferze" – mówił Zanders. Obszar, w którym mieszkają kury, został zaprojektowany z udziałem organizacji działającej na rzecz ochrony zwierząt, Dierenbescherming. W ogrodzie pokrytym szkłem, znajdują się rośliny, drzewa i pnie, a także dwa wybiegi na świeżym powietrzu.

Jajka pochodzące z ekologicznego gospodarstwa będą kosztowały od 23 do 25 centów za sztukę – dla porównania, ceny dostępnych w sklepach jajek z wolnego wybiegu wahają się od 16 do 17 centów. Co ciekawe, jajka z "rewolucyjnej farmy" trafią do sprzedaży już w tym miesiącu. Będą dostępne w supermarketach sieci Lidl.

Więcej informacji na temat metod stosowanych w gospodarstwie Kipster znajduje się pod następującym adresem www.kipster.nl

12.10.2017 KK Niedziela.NL