Ewa Wachowicz: Jestem ogromną przeciwniczką produktów light

Kobieta



Ewa Wachowicz przyznaje, że pozwala sobie na słodkie przekąski, jednak przyrządza je ze składników, które nie wpływają na wzrost wagi. Prowadząca program „Ewa gotuje” nie należy do zwolenników produktów oznakowanych jako light. Zminimalizowanie zawartości tłuszczu oznacza dla producentów żywności konieczność podwyższenia ilości wysoko przetworzonych węglowodanów, m.in. w celu zachowania walorów smakowych.


Jestem ogromną przeciwniczką produktów light. Tego typu żywność nie jest odpowiednio zbilansowana pod względem zawartości tłuszczów i węglowodanów. Osoby będące na  diecie całkowicie pozbawionej tłuszczu spożywają więcej cukrów, co powoduje otyłość i inne problemy zdrowotne. Znacznie lepszym rozwiązaniem jest przyjmowanie produktów, z których nie usunięto naturalnego tłuszczu. Dzięki temu organizm szybciej odczuwa sytość i nie domaga się dodatkowych porcji jedzenia – mówi agencji informacyjnej Newseria Lifestyle Ewa Wachowicz.

Była Miss Polonia, dbająca o swoje zdrowie i szczupłą figurę, od czasu do czasu pozwala sobie na słodkie przekąski. Według niej zdrowszą alternatywą słodyczy są owoce.

Owoce zawsze są idealnym posiłkiem, który można przyrządzić szybko i łatwo. Bardzo lubię przygotowywać owocowe sałatki, które na koniec polewam odrobiną pełnowartościowego jogurtu czy śmietany. Jest to słodka i smaczna przekąska. Nie można dać się zwariować na punkcie produktów light – dodaje prezenterka.

Ewa Wachowicz, dla której kuchnia oznacza nie tylko pracę w telewizji, lecz także i życiową pasję, przyrządza słodkie potrawy z owoców na wiele sposobów. Komponując jadłospis, zwraca szczególną uwagę zarówno na smak, jak i na jakość produktów, kaloryczność i sposób przygotowania.

Ciekawym pomysłem na pierwsze wiosenne dni są sorbety. Zrobione na prawdziwym, świeżo wyciskanym soku są wspaniałą, słodką i jednocześnie zdrową przekąską. Wystarczy wycisnąć sok z pomarańczy, cytryny lub innych owoców, wlać do woreczków na kostki z lodem i zamrozić. Po upływie kilku godzin należy zmiksować kostki za pomocą blendera, doprawiając delikatnie cukrem do smaku – mówi dziennikarka.

Ewa Wachowicz zdobyła popularność wygrywając wybory Miss Polonia w 1992 roku, a następnie pracując jako rzeczniczka rządu, producentka oraz dziennikarka telewizyjna. Prowadzi programy „Ewa gotuje” czy „Przez żołądek do serca”. Od niedawna na antenie Polsatu można oglądać drugą edycję kulinarnego show „Top Chef”, w którego jury zasiada.



23-03-2014 Newseria Lifestyle / Niedziela.NL


Dodaj komentarz

Kod antysapmowy
Odśwież

Reklama
Reklama

Najnowsze komentarze

Wiadomości

Holandia: Zmarł 7-letni chłopiec uratowany z jezio

News image

7-letni chłopiec, który w miniony poniedziałek został wyłowiony z jeziora Zevenhuizerplas w Rotterda...

Piątek, 14 Sierpień 2020

Read more

Życie w Holandii

News image

ŻYCIE W HOLANDII: Dofinansowanie ubezpieczenia zdrowotnego (zorgtoeslag)

Osoby mieszkające lub pracujące w Holandii muszą opłacać składki na podstawowy pakiet (basispakket) ...

News image

Papierosy elektroniczne w Holandii – od 20 maja nowe przepisy

W minionych kilku latach tzw. „e-papierosy” zyskały na popularności, także w Holandii (choć w mniejs...

Więcej w: Życie w Holandii

Atrakcje turystyczne

News image

Miniworld w Rotterdamie

Mieszkańcy tego miniaturowego świata, żyją jak każdy z nas. 27 tysięcy maleńkich postaci codziennie ...

News image

„Pinetum” - Ogród botaniczny w Hilversum

Dziś czytelników portalu Niedziela.NL zapraszamy na wyprawę do niezwykłego ogrodu botanicznego w Hil...

Więcej w: Atrakcje turystyczne

Muzea

News image

Amsterdam - Rijksmuseum

Rijksmuseum czyli muzeum narodowe mieści się w Amsterdamie i jest największą oraz najważniejszą gale...

News image

Dla dzieci! Miejsca warte odwiedzenia – muzeum Nijntje w Utrechcie

Z pewnością jednym z miejsc, które warto odwiedzić w Holandii to muzeum Nijntje w Utrechcie. To wspa...

Więcej w: Muzea