Reklama

Przepis na idealny stek

Zdrowie i Uroda

Fot. Shutterstock

Przyrządzenie idealnego steka to zadanie, które niejednej osobie spędza sen z powiek. Potrzeba do tego nie tylko umiejętności, ale i specjalistycznej wiedzy. Jak przyrządzić perfekcyjny stek z wołowiny?

- Do przygotowania odpowiedniego steka bardzo ważny jest surowiec, czyli dobrej jakości mięso – mówi newsrm.tv Paweł Czerski, szef kuchni w Bike Bistro. Przede wszystkim mięso należy odpowiednio przygotować przed smażeniem i pozbyć się wszystkich przyrostów tłuszczowych tak, aby zostało samo, czyste mięso. Błędem, który jest często popełniany jest dodawanie przypraw przed smażeniem. Na początku trzeba położyć mięso na rozgrzanym grillu lub patelni i dopiero po przewróceniu go na drugą stronę dodać soli, pieprzu czy innych przypraw. Długość grillowania zależy od tego w jakim stopniu chcemy mieć wypieczone mięso. Gotowy stek najlepiej jest podawać z masłem ziołowym, frytkami oraz prostą sałatką.

Wypowiedź: Paweł Czerski, szef kuchni, Bike Bistro


04.10.2015 NRM



Dodaj komentarz


Kod antysapmowy
Odśwież

Wiadomości

Holandia: Narkotyk 4-FA został uznany za nielegaln

News image

Popularny w ostatnich latach narkotyk 4-FA jest znany również, jako 4-fluoroamfetamina lub 4-FMP. Su...

Holandia | Niedziela, 28 Maj 2017

Więcej ...

Najnowsze komentarze



Życie w Holandii

News image

ŻYCIE W HOLANDII: Rowerem po Holandii

Rowerem po Holandii Holandia kojarzy nam się z wiatrakami, tulipanami, drewniakami i … rowerami...

Życie w Holandii | Niedziela, 20 Czerwiec 2010

Więcej ...

Więcej w: Życie w Holandii

Co-gdzie-kiedy

News image

Zumba Fitness!!! - Haga, Rotterdam - poniedziałki,

Co: Zumba Fitness w Rotterdamie i Hadze!!! - zajęcia fitness zainspirowane muzyką latynoską, - kroki...

Więcej ...

Więcej w: Co-gdzie-kiedy

Atrakcje turystyczne

News image

Zuid-Holland, Den Haag - wesołe miasteczko Drievli

Drievliet to wesołe miasteczko, w którym atrakcje przeznaczone są dla wszystkich członków rodzin: od...

Atrakcje turystyczne | Sobota, 11 Listopad 2006

Więcej ...

Więcej w: Atrakcje turystyczne

Muzea

News image

Zuid-Holland, Den Haag - Escher in het Paleis

Maurits Cornelis Escher - tak brzmi pełne nazwisko znanego na całym świecie grafika i to właśnie jeg...

Muzea | Sobota, 11 Listopad 2006

Więcej ...

Więcej w: Muzea