Reklama

Przepis na idealny stek

Zdrowie i Uroda

Fot. Shutterstock

Przyrządzenie idealnego steka to zadanie, które niejednej osobie spędza sen z powiek. Potrzeba do tego nie tylko umiejętności, ale i specjalistycznej wiedzy. Jak przyrządzić perfekcyjny stek z wołowiny?

- Do przygotowania odpowiedniego steka bardzo ważny jest surowiec, czyli dobrej jakości mięso – mówi newsrm.tv Paweł Czerski, szef kuchni w Bike Bistro. Przede wszystkim mięso należy odpowiednio przygotować przed smażeniem i pozbyć się wszystkich przyrostów tłuszczowych tak, aby zostało samo, czyste mięso. Błędem, który jest często popełniany jest dodawanie przypraw przed smażeniem. Na początku trzeba położyć mięso na rozgrzanym grillu lub patelni i dopiero po przewróceniu go na drugą stronę dodać soli, pieprzu czy innych przypraw. Długość grillowania zależy od tego w jakim stopniu chcemy mieć wypieczone mięso. Gotowy stek najlepiej jest podawać z masłem ziołowym, frytkami oraz prostą sałatką.

Wypowiedź: Paweł Czerski, szef kuchni, Bike Bistro


04.10.2015 NRM



Dodaj komentarz

Kod antysapmowy
Odśwież

Wiadomości

Holenderskie śluby – często w walentynki lub latem

News image

W ubiegłym roku w obchodzone 14 lutego święto zakochanych zorganizowano w Holandii 300 ślubów. To dw...

Holandia | Sobota, 24 Luty 2018

Więcej ...

Najnowsze komentarze



Życie w Holandii

News image

Ściągasz filmy i muzykę z sieci? UWAŻAJ, w Holandi

Od czwartku 10 kwietnia ściąganie z Internetu filmów, muzyki, książek i innych chronionych prawem au...

Życie w Holandii | Piątek, 11 Kwiecień 2014

Więcej ...

Więcej w: Życie w Holandii

Co-gdzie-kiedy

News image

Porady prawne (bezpłatne) - Zoetermeer - piątki

NIKT NIE ODPOWIADA NA PODANE NUMERY TELEFONÓW.NIKT NIE ODPOWIADA NA PODANE NUMERY TELEFONÓW.NIKT NIE...

Więcej ...

Więcej w: Co-gdzie-kiedy

Atrakcje turystyczne

News image

Madurodam, czyli Holandia w miniaturze. Warto zoba

To miejsce, w którym możesz odkryć, w czym mały kraj jest wielki – tak reklamuje się Madurodam, najs...

Atrakcje turystyczne | Sobota, 21 Maj 2016

Więcej ...

Więcej w: Atrakcje turystyczne

Muzea

News image

Amsterdam, Centrum Naukowe NEMO, czyli atrakcja ni

Z zewnątrz przypomina wielki okręt, który przycumował w centrum miasta; w środku to prawdziwy raj dl...

Muzea | Poniedziałek, 15 Luty 2016

Więcej ...

Więcej w: Muzea