Ewa Wachowicz: Jestem ogromną przeciwniczką produktów light

Kobieta



Ewa Wachowicz przyznaje, że pozwala sobie na słodkie przekąski, jednak przyrządza je ze składników, które nie wpływają na wzrost wagi. Prowadząca program „Ewa gotuje” nie należy do zwolenników produktów oznakowanych jako light. Zminimalizowanie zawartości tłuszczu oznacza dla producentów żywności konieczność podwyższenia ilości wysoko przetworzonych węglowodanów, m.in. w celu zachowania walorów smakowych.


Jestem ogromną przeciwniczką produktów light. Tego typu żywność nie jest odpowiednio zbilansowana pod względem zawartości tłuszczów i węglowodanów. Osoby będące na  diecie całkowicie pozbawionej tłuszczu spożywają więcej cukrów, co powoduje otyłość i inne problemy zdrowotne. Znacznie lepszym rozwiązaniem jest przyjmowanie produktów, z których nie usunięto naturalnego tłuszczu. Dzięki temu organizm szybciej odczuwa sytość i nie domaga się dodatkowych porcji jedzenia – mówi agencji informacyjnej Newseria Lifestyle Ewa Wachowicz.

Była Miss Polonia, dbająca o swoje zdrowie i szczupłą figurę, od czasu do czasu pozwala sobie na słodkie przekąski. Według niej zdrowszą alternatywą słodyczy są owoce.

Owoce zawsze są idealnym posiłkiem, który można przyrządzić szybko i łatwo. Bardzo lubię przygotowywać owocowe sałatki, które na koniec polewam odrobiną pełnowartościowego jogurtu czy śmietany. Jest to słodka i smaczna przekąska. Nie można dać się zwariować na punkcie produktów light – dodaje prezenterka.

Ewa Wachowicz, dla której kuchnia oznacza nie tylko pracę w telewizji, lecz także i życiową pasję, przyrządza słodkie potrawy z owoców na wiele sposobów. Komponując jadłospis, zwraca szczególną uwagę zarówno na smak, jak i na jakość produktów, kaloryczność i sposób przygotowania.

Ciekawym pomysłem na pierwsze wiosenne dni są sorbety. Zrobione na prawdziwym, świeżo wyciskanym soku są wspaniałą, słodką i jednocześnie zdrową przekąską. Wystarczy wycisnąć sok z pomarańczy, cytryny lub innych owoców, wlać do woreczków na kostki z lodem i zamrozić. Po upływie kilku godzin należy zmiksować kostki za pomocą blendera, doprawiając delikatnie cukrem do smaku – mówi dziennikarka.

Ewa Wachowicz zdobyła popularność wygrywając wybory Miss Polonia w 1992 roku, a następnie pracując jako rzeczniczka rządu, producentka oraz dziennikarka telewizyjna. Prowadzi programy „Ewa gotuje” czy „Przez żołądek do serca”. Od niedawna na antenie Polsatu można oglądać drugą edycję kulinarnego show „Top Chef”, w którego jury zasiada.



23-03-2014 Newseria Lifestyle / Niedziela.NL


Dodaj komentarz

Kod antysapmowy
Odśwież

Wiadomości

Holandia: 8 procent młodych ludzi ma problemy psyc

News image

Około 8 procent holenderskiego społeczeństwa w wieku od 12 do 25 lat ma problemy psychiczne, a jedna...

Holandia | Wtorek, 13 Listopad 2018

Read more

Najnowsze komentarze

Życie w Holandii

News image

Wklejka do paszportu z IND – potrzebna czy wystarczy meldunek w gminie?

Jak to jest: kto w Holandii planuje zostać na dłużej powinien nie tylko zameldować się w gminie, ale...

Więcej w: Życie w Holandii

Co-gdzie-kiedy

News image

50. edycja Mega Targu płyt winylowych i CD w Utrechcie 17 i 18 listopada 2018

Już po raz 50. odbędzie się Mega Targ płyt winylowych i CD. To wydarzenie, którego nie może przegapi...

Więcej w: Co-gdzie-kiedy

Atrakcje turystyczne

News image

Noord-Brabant, Kaatsheuvel - Efteling, park rozrywki

Efteling - świat baśni z bajkowym lasem, szybką kolejką (roller coaster), kolejką wodną, torem bobsl...

Więcej w: Atrakcje turystyczne

Muzea

News image

Utrecht: Spoorwegmuseum czyli Muzeum Kolejnictwa

Muzeum Kolejnictwa jest znaną atrakcją w Utrechcie. Zostało założone w 1927 roku aby zachować histor...

Więcej w: Muzea